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  • Passierte Gemüsesuppe in einem Teller.
Alltagsküche / Gemüse / Imbster / Tradition

Passieren statt pürieren

Plädoyer für die Flotte Lotte: Franzosensuppe und Zwetschenkuchen sind ein echtes Traumpaar. Schnell zuzubereiten, kräftig und nahrhaft. So müssen die…
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  • Erbsenschoten, Muskatnüsse und Eierstich auf einer Schieferplatte
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Gemüse

Erbsen und Eierstich – köstliche Sonntagsspeise

Eierstich! Köstlich! Keine Sonntagssuppe, keine Kraftbrühe, keine Hochzeit ohne dass bei einem Gang diese Suppeneinlage serviert wurde. Auch das Gericht…
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